Kruidenleer pagina 3

De jeneverbes.

 Plantbeschrijving:

 *De Jeneverbesboom is het gehele jaar groenblijvend.

  *De blaadjes zijn naaldvormig en op het blad zit een witachtige streep.

 * In de bladoksels groeien de bloemetjes die na drie jaar rijpe zwarte besjes zijn.

 * De jeneverbesboom heeft stekelige takken.

 *De bessen zijn harsig en stevig en wij kennen ze vooral als zwarte rondjes in de zuurkool.

 Werking van de bessen:

 *Het harsige sap van de bessen ruimt stofwisselingsslakken op.

*lost het overtollige slijm op in darmen en luchtwegen

* bevordert de urinelozing en zweetafscheiding

* infecties,

* ontstekingen

*verkrampingen

 *stress

*apathie

*reuma-achtige klachten.

*De jeneverbes heeft tot taak het lichaam te zuiveren, en is goed tegen krampen.

* De bessen helpen ook de nieren om het overtollige urinezuur af te voeren.

* Het kruid activeert de trage spijsvertering.

Contra indicatie:

 *Het kruid niet gebruiken bij nier- en nierbekkenontsteking

*Jeneverbes is een sterk kruid: niet gebruiken in de zwangerschap

* niet gebruiken bij het voornemen zwanger te worden.

*niet bij zoogperiode.

*niet bij medicijngebruik.

* kuur: eerste dag 1 bes langzaam kauwen, de tweede dag 2 bessen eten, doorgaan tot 12 bessen op dag twaalf. Dan weer afbouwen dus elke dag een bes minder innemen. Dag vierentwintig: een bes. Deze kuur is niet geschikt voor mensen met gevoelige darmen en andere darmklachten, ook niet bij medicijn gebruik.

  Bereidingswijze/toepassing:

*Wij kunnen de bessen gebruiken als thee en bij het bereiden van bouillon, marinades en bij groenten als bieten en kool.

* Belangrijkste stoffen van de jeneverbes zijn de etherische oliën, de looistoffen en de mineralen; kiezel, silicium en magnesium. Ook vitaminen C is in de bes aanwezig.

 *Bessen in het badwater

 Thee :

 15 gekneusde bessen op een kwart liter water 10 minuten laten trekken .

Olie:

Etherische oliën in de plant zijn voor ons waardevol. De moleculen in de geur bereiken de hersenen via de neus(zenuw) en komen in de bloedbaan en het zenuwstelsel. Niet alleen via de neuszenuw worden deze werkzaamheden verricht

U kunt ook jeneverbesolie maken en, op u huid smeren. Alles wat men op de huid smeert komt via de haarvaten in de bloedbaan

Neem een hand vol met bessen in zonnebloemolie of amandelolie laat dit zachtjes trekken. De Jeneverbesolie staat erom bekend heel diep in de huid door te dringen en verwarmt en zuivert ons lichaam.

Siroop:

handje gekneusde bessen zachtjes laten koken, zeven en met suiker verder zachtjes inkoken. Of het gezeefde mengsel afkoelen en honing erbij toevoegen. De siroop heeft een verwarmende werking en van oudsher waren ze een bestanddeel in hoestdranken.

Tinctuur:

Bessen in de alcohol laten trekken.

leg wat takjes en eventueel bessen of alleen bessen op een bord. Verbrand de massa, en de rook doet zijn werk, zij zuivert de ruimtes (wierook).  

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

De zwarte bes:

Plantbeschrijving:

*De Latijnse naam van deze struik is Ribes nigrum, de naam verwijst naar de donkere vrucht van deze plant.

*Een struik zonder doorns met handvormige bladeren. De haartjes ervan ruiken naar cassis.

*De geur is afkomstig van de etherische oliën die in het blad aanwezig zijn.

* In het voorjaar heeft de plant zachtroze bloemetjes en later in het jaar verschijnen de donkere bessen.

Werking van de bladeren/ zwarte bes:

Je kunt van de plant het blad, wortels, schors gebruiken om aftreksels te maken. Het extract uit de bladeren werken ontstekingsremmend. Onze bijnieren hebben het tegenwoordig erg zwaar. Zij maken hormonen en bij veel stress produceren ze adrenaline. Kruiden die deze processen mede ondersteunen, zijn komkommerkruid , rode klaver, zoethout en ook het zwarte bessen blad .

Het is bekend dat het blad van de zwarte bes de functie van de bij schors hormoon stimuleert. Daardoor worden er meer ontstekingsremmende hormonen gemaakt en kunnen verlichting geven bij artrose, artritis en andere ontstekingen. Het blad beschermt ons kraakbeen en is ondersteunend bij auto-immuun ziektes.

*Het zwarte bessen blad pakt allerlei problemen van de nieren aan.

*Het kruid bevordert o.a. de afbraak van urinezuur en zuivert dus het bloed.

*Bessensap is een weldaad voor onze ogen.

*Bovendien versterkt de bes de zwakke bloedvaatjes.

*Zij zorgt voor een betere werking van onze ogen.

* vooral bij dreigende nachtblindheid, staar en andere ouderdom-oogproblemen.

*De bladeren kunt u gebruiken bij problemen rond de nieren.

* De plant helpt bij het afdrijven van urine en urinezuur.

* oedemen en pijnlijk plassen .

*Bij chronische ontstekingen.

*Reuma

*eczeem,

* astma

* Hooikoorts : ons afweersysteem zorgt ervoor dat bepaalde stoffen niet binnengelaten worden. Dat is een heel nuttig proces. Bij hooikoorts vecht het lichaam echter tegen onschuldige objecten en maakt het van een mug een olifant. De zwarte bes kalmeert de bijnieren die deze reacties veroorzaken en is één van de kruiden die erom bekend staat hooikoorts te verminderen. Omdat het enige tijd kan duren voordat de werking merkbaar is, is het raadzaam al enkele maanden voordat de pollen in de lucht hangen te beginnen met het innemen van de zwarte bes.

Gebruikswijze:

*tinctuur gemaakt van het jonge blad

*de bes: voor jam, sap (cassis), likeur en gebak.

* thee van het zwarte bessenblad kan zowel met vers blad als met gedroogd gemaakt worden.